Le whisky n’est particulièrement pas destiné aux amateurs d’alcools forts. En plus d’être servi en apéritif, ce genre de boissons peut également être d’une grande utilité en cuisine. Différentes sortes de recettes, salées comme sucrées, peuvent être réalisées avec. À travers ces quelques lignes, voici des idées pour utiliser le whisky en cuisine.

Les desserts avec du whisky

Le whisky peut être utilisé dans la conception de vos desserts sucrés comme la gelée d’orange. Pour cela, la boisson est à ajouter à la fin de la cuisson pour bénéficier d’une saveur unique. De cette manière, le goût du whisky se mariera avec succès avec celui de la gelée. Cette boisson est aussi très utilisée dans la préparation des desserts flambés. Elle saura offrir une touche d’originalité à la saveur de ces derniers.

Le whisky peut également s’ajouter dans la pâte d’un gâteau afin que celle-ci soit parfaitement moelleuse. Dans ce cas, l’alcool se trouvant dans son ingrédient laisse un goût unique à la préparation.  Pour que votre cuisson puisse bénéficier d’une saveur unique, il est recommandé de bien choisir le type de Whisky.

Des sauces à base de whisky

Vous l’aurez compris, si de nombreuses personnes se mettent à acheter du whisky, c’est que ceci peut parfaitement servir en cuisine. Outre les recettes sucrées, cette boisson intervient également dans la préparation de vos préparations salées. C’est en effet un meilleur ingrédient pour concocter des sauces en accompagnement des viandes, poissons ou même des crustacés. Heureusement que la préparation de sauces avec du whisky est à la hauteur de tout le monde.

Pour la préparation, le whisky est à verser en premier lieu dans le poêle pour que l’alcool contenu puisse s’évaporer comme il se doit. Parfois, l’ajout d’une crème fraîche est recommandé pour que la sauce soit bien savoureuse. Cette boisson peut aussi vous servir pour le déglaçage de vos mets.

Des cocktails contenant cette boisson

Le whisky reste également un ingrédient phare dans la conception de différentes sortes de cocktails comme :

• Le whisky sour
• Le whisky highball
• Le mint Julep
• Le cabanis
• Le John Collins.

Le Whisky sour est un mélange de whisky, citron et de sirop de sucre de canne. Quant à la conception du whisky highball, vous n’avez qu’à associer du whisky et du tonic. Pour le cabanis, cette boisson est à ajouter avec du sirop de grenadine. En ce qui concerne le mint Julep, l’idée est d’associer le whisky au sirop de sucre de canne et à la menthe.

Les remèdes de grand-mère efficaces avec du whisky

Ce qui est intéressant avec le whisky, c’est qu’il peut être utilisé pour soigner certains maux comme le mal de gorge. Pour cela, vous devez ajouter à la boisson une cuillère à soupe de miel, un jus de demi-citron et de l’eau tiède.

Outre, ce genre de boisson est aussi connu pour faire considérablement baisser  le taux de cholestérol sanguin. De cette manière, il peut se révéler d’une utilité pour éviter la formation de caillots dans les vaisseaux.